スーパーフルーツトマト「てるて姫」約3.0kg（20～39玉）
- 販売価格
- 7,500円（税込み）
- 商品コード
- y0031
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| 商品 | スーパーフルーツトマト「てるて姫」約3.0kg（20～39玉） |
|---|---|
| 産地 | 茨城県 |
| 規格 | 約3.0kg（20～39玉） |
| 商品説明 | 光センサー選別で糖度9度以上を計測したものだけを厳選。20年以上の歳月をかけ栽培技術を確立し、約100日じっくり育てた濃厚な旨味とコクは、「極甘極濃」フルーツトマトを超えたスーパーフルーツトマト「てるて姫」です。 ※糖度は出荷時に光センサーで測定した値となります。測定値には稀に誤差が生じる場合がございますのでご了承ください。 |
| 保存 | お届け後は、酸味と甘みのバランスのよい味わいをお楽しみいただけます。 常温で保管すると徐々に赤みが増し、酸味がやわらいでいきます。 このように熟度を進めることを「追熟」といいます。味の変化を楽しみながら、お好みのタイミングでお召し上がりください。 |
| 食べ方 | 輪切りスライスして、そのままお召し上がりください。お好みでオリーブオイルやお塩を添えて。皮が気になる場合は湯むきしてお召し上がりください。 |
| 配送情報 | 常温便 ヤマト運輸 |
| お届け日 | 配達日指定不可 お届けは3月～5月で、収穫次第、産地より直送いたします。 |
| ギフト対応 | 産地直送のため対応不可 化粧箱に入れてお届けいたします。 |
| お支払い方法 | クレジットカード、PayPay、代金後払い（郵便局・コンビニ） |
| 送料・同梱 | 送料無料（沖縄お届け+2000円） 同梱不可 |
| 原材料表示 | トマト |
| アレルギー表示8品目 | - |
フルーツ級の甘さと、突き抜ける「旨味」
一口かじった瞬間、誰もが自分を疑います。「これ、味付けしてあるの？」と。「糖度9度以上」の甘みの奥から、濃厚な旨味が溢れ出します。それが、茨城県産スーパーフルーツトマト『てるて姫』です。一般的なトマトにありがちな「水っぽさ」はどこにもありません。極限まで水分を絞り、甘みと旨味成分を細胞一つひとつに凝縮させた、濃密トマトをお届けします。
プロを絶句させた、忘れられない「衝撃の味」
長年、卸売市場で数え切れないほどの野菜を見てきた担当役員が、流通の途中でふと出会ったのがこの味でした。「こんなに旨味が濃いトマトがあったのか！」という一口の衝撃。その記憶がずっと心に残り続け、後に生産者さんと再会したことで、今回のお取り扱いが実現しました。 味に厳しいプロが、「うんちくはぬきで、とにかく食べたらわかる」と太鼓判を押す。そんなご縁と情熱がギュッと詰まった、自慢のトマトをお届けします。
20年以上の研究が導いた、極限の「旨味の密度」
理想のスーパーフルーツトマトを追い求め、生産元のNKKアグリドリーム（KEKグループ）は、20年以上の歳月をかけて独自の栽培法を確立しました。 驚くべきは、一玉が実ってから収穫されるまでの時間の長さ。一般的なトマトを遥かに超える「約100日」もの時間をかけ、25,000坪の巨大なプラントで温度・湿度・地質を緻密にコントロールしながら、ゆっくりと、そしてたくましく育て上げます。 この途方もない手間と時間が、トマトに「飢え」と「栄養」を絶妙なバランスで与え、細胞一つひとつに甘みとコクを限界まで押し込める。そうして辿り着いたのが、他では決して味わえない圧倒的な「旨味の密度」なのです。
独自開発の光センサー。すべての1玉が「糖度9度以上」
「てるて姫」の品質に、個体差によるハズレはありません。独自開発の光センサー付選果機＜イタマーズ＞を導入。すべてのトマトの形状、そして目には見えない内部の糖度まで一点ずつ瞬時に測定します。お届けするのは、厳しい基準をクリアしたシーズン平均糖度9度以上のエリート個体のみ。最新テクノロジーによる精密な選別と、熟練スタッフによる丁寧な手作業。この二重のチェック体制こそが、プロが全幅の信頼を寄せる「裏切らない美味しさ」を支えています。
※糖度は出荷時の光センサー測定値（シーズン平均9度以上）となります。生鮮品のため、測定値に多少の誤差が生じる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※糖度は出荷時の光センサー測定値（シーズン平均9度以上）となります。生鮮品のため、測定値に多少の誤差が生じる場合がございます。あらかじめご了承ください。
「甘い」の先にある、旨味の極。濃密な天然のコク。
「てるて姫」の真髄は、単なる糖度の高さだけではありません。フルーツのような甘さを土台にしながら、その上に果肉そのものの圧倒的な旨味が重なっていることにあります。20年以上の歳月をかけて確立された極限の水分管理。それにより、トマト本来のコクが幾重にも重なり、一口の満足感はまるで丁寧に仕込まれた料理のよう。「これほどまでに味が濃いトマトがあるのか」と、プロをも絶句させた唯一無二の旨味をご堪能いただけます。
弾ける果肉。甘みと酸味が織りなす「美味しさ」
最近の「甘くて柔らかいトマト」に慣れている方は、最初の一口に驚くかもしれません。 パンと弾けるような皮の歯ごたえと、緻密に引き締まった果肉の質感。それは、極限まで環境を制御し、一玉にみなぎる生命力を凝縮させた「本物」の証です。 フルーツ級の甘みの奥から顔を出す、爽やかな酸味と野性味あふれる「香り」。これらが複雑に重なり合うことで、単調な甘さでは到達できない、奥行きのある「美味しさ」が生まれます。水っぽいトマトでは感じられない、トマト本来の力強いエネルギー。 「食べやすいトマト」に物足りなさを感じる方にこそ噛みしめてほしい、五感を呼び覚ます一玉です。
忖度なしの「ブラインド審査」で、2年連続受賞。
「野菜ソムリエサミット」において、2023年・2024年と2年連続で受賞。この審査の最大の特徴は、商品名や産地を一切伏せて味だけで評価する「完全ブラインドテスト」であることです。見た目やブランド名に左右されない、プロの嗅覚と味覚だけで選ばれたという事実は、てるて姫の美味しさが「本物」であることの何よりの証明。プロの評価員が「いつまでも口の中に美味しさが広がっている」と絶賛した、至高の味わいをお届けします。
まずは「そのまま」。そして、料理を格上げする「主役」へ
まずは何もつけず、そのままかじってみてください。一口目で広がるフルーツ級の甘みと酸味、そして後から追いかける圧倒的な旨味。これこそが、プロを絶句させた「立体の味」です。おすすめは、緻密に引き締まった果肉の歯ごたえをダイレクトに楽しめる「輪切り（スライス）」。厚めに切って、良質なオリーブオイルをひと回し、少量の塩を振るだけで、至高のサラダやカプレーゼが完成します。
肉質がしっかりしている「てるて姫」は、料理の主役としても真価を発揮します。ハンバーガーやオープンサンド、冷製パスタもオススメ。濃厚なコクが具材の旨味を引き立て、いつもの一皿を贅沢な「ごちそう」へと変貌させます。
圧巻のボリューム。特選約3.0kg（20～39玉）箱
ずっしりと重みを感じる約3.0kgの専用箱でお届けします。箱を開けた瞬間に広がる爽やかな香りと、真っ赤な輝きはまさに圧巻。一般的な大玉トマトより少し小ぶりな「てるて姫」を、20〜39玉ぎっしりと詰め込みました。 生産者直送ならではの鮮度と、光センサーが保証する確かな品質です。ご家族みんなで楽しむのはもちろん、お裾分けにも大変喜ばれます。毎日惜しみなく、あの「衝撃の旨味」を堪能できる。そんな贅沢な時間を、一箱たっぷりお届けします。
プロが惚れた「本物」の感動を
流通の現場でプロが立ち尽くしたあの感動を、次はぜひあなたのご家庭で体験してください。「トマトって、こんなに美味しかったんだ」 その一言がこぼれる瞬間こそ、私たちがこのトマトをお届けしたい理由です。一年に一度、この時期にしか出会えない「濃密トマト」を、ぜひお取り寄せしてみませんか。